南寧初生雞蛋出售商家表示不少研究已經表明，膽固攝入量和心腦血管疾病之間並沒有直接的因果關系。美國、中國的膳食指南也都取消了膽固的限制建議。按照膳食指南的建議，在奶、肉、魚攝入充足的前提下，每日攝入1個雞蛋，且不棄蛋黃。如果其他食物攝入不夠，多吃幾個也沒有大問題。
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