儲存氫氧化鈣時，為了避免其發生化學反應或物理性質變化，應特別註意避免與以下幾類物質接觸：

1. 酸類及酸性物質：

• 氫氧化鈣是一種強堿，與酸類及酸性物質接觸會發生中和反應，生成鹽和水，從而改變其性質。因此，在儲存氫氧化鈣的區域內，應嚴格禁止存放任何酸類、酸性氣體或可能釋放酸性物質的物品。

2. 易（可）燃物：

• 氫氧化鈣雖然本身不易燃，但其儲存環境若存在易燃物，一旦發生火災，將可能擴大火勢，增加風險。因此，氫氧化鈣應遠離易燃物質，儲存區域應具備良好的通風條件，並配備相應的消防器材。

3. 有機物：

• 氫氧化鈣與某些有機物可能發生反應，生成不穩定的化合物或混合物，影響其使用效果。因此，在儲存過程中，應避免氫氧化鈣與有機物直接接觸。

4. 還原劑：

• 還原劑具有還原性，可能與氫氧化鈣發生氧化還原反應，導致性質變化。為確保氫氧化鈣的穩定性，應將其與還原劑分開存放。

5. 水分：

• 氫氧化鈣極易吸濕，與水接觸會生成氫氧化鈣溶液並放熱。長時間吸濕還可能導致結塊，影響使用效果。因此，儲存環境應保持幹燥，避免與水源接觸，並在必要時使用防潮措施。

6. 其他化學性質不穩定的物質：

• 除了上述幾類物質外，還應避免氫氧化鈣與其他化學性質不穩定的物質接觸，以防止發生意外反應。