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南寧雞蛋供應批發雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。

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目前雞蛋月間價差結構也是呈現出了明顯的季節性，需要關註供需季節性變化情況。

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在中醫上，鹹鴨蛋還有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效，且這些功能比起未經腌制的鴨蛋來要更勝一籌。但需要註意鹹鴨蛋不可多吃。

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直至3月雞蛋價格走強，養殖利潤有所修復，補欄情緒才開始回升，但由於對後市預期不明且飼料成本高企下上雞成本較高，近期養殖戶補欄積極性再次下降。

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總的來說，雞蛋是一種營養價值很高的食物。

因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。

總之，為了健康，請給自己的早飯加上一個雞蛋，要是嘴饞再加一兩個也無妨。