生石灰：工業場景的 “硬核擔當”

• 工業除雜能手：在鋼鐵冶煉中，生石灰作為造渣劑，能吸附雜質形成爐渣，讓鋼水更純凈；在電廠脫硫工藝中，它可 “捕捉” 煙氣中的二氧化硫，減少酸雨汙染。

• 建築與防潮主力：用於改良潮濕土壤，吸收水分並增強土壤硬度；也可作為食品、衣物的幹燥劑（如零食中的小包石灰），但需嚴格密封，避免接觸人體。

熟石灰：生活場景的 “多面幫手”

• 建築基礎材料：與沙子、水泥混合制成砂漿，用於砌墻、抹灰；調成石灰漿粉刷墻面，幹燥後形成堅硬的碳酸鈣層，兼具美觀與殺菌作用。

• 農業與環保利器：撒入酸性農田中可中和土壤酸度，改善作物生長環境；在汙水處理中，熟石灰能調節廢水酸堿度，或使重金屬離子沈澱，凈化水質。

四、快速辨別：加水與吹氣的小實驗

• 加水測試：取少量樣品放入水中，劇烈發熱、冒熱氣且固體迅速崩解的是生石灰；加水後無明顯發熱，攪拌後形成渾濁液或澄清溶液的是熟石灰。

• 吹氣實驗：將樣品加水溶解後，取上層清液（石灰水），對著液體吹氣，溶液變渾濁的是熟石灰（若為生石灰，需先加水轉化為熟石灰才會出現此現象）。

簡而言之，生石灰是 “充滿能量” 的工業原料，熟石灰是 “溫和實用” 的民生材料，兩者通過 “加水熟化” 和 “遇氣成石” 的過程相互轉化，共同構成了石灰在工業、建築、農業等領域的廣泛應用。