顏色：優*氧化鈣通常為白色或略帶灰色的粉末。若顏色過黃，可能是含有較多的鐵等雜質；若顏色過暗或有明顯的黑色斑點，則可能是生產過程中原料不純或煅燒不充分。
狀態：好的氧化鈣質地細膩、均勻，無明顯結塊現象。若有較多塊狀物，可能是煅燒過程中石灰石未完全分解，會影響氧化鈣的活性和反應性能。
定義：活性度是衡量氧化鈣質量的關鍵指標，它反映了氧化鈣與水反應的速度和能力。活性度高的氧化鈣在與水接觸後能迅速發生反應，釋放出大量的熱量，並且反應較為完全。
含量：氧化鈣的純度直接影響其使用效果。高純度的氧化鈣含量通常在 90% 以上，甚*可達 95% 及更高。純度越高，其中雜質的含量就越低，在實際應用中能更好地發揮其化學性能。
雜質：雜質含量是判斷氧化鈣純度的重要依據。常見的雜質有氧化鎂、氧化鋁、氧化鐵等。雜質含量過高會降低氧化鈣的有效成分含量，還可能在某些應用中產生不良反應。例如，氧化鎂含量過高可能會影響氧化鈣在膩子粉中的凝結時間和強度。可通過化學分析方法，如滴定法、原子吸收光譜法等準確測定氧化鈣的純度和雜質含量。
均勻性：合適的粒度分布對於氧化鈣的應用也很重要。在膩子粉等應用中，粒度均勻的氧化鈣能更好地與其他成分混合，形成均勻的體系，從而保證膩子粉的性能穩定。如果粒度分布過寬，粗顆粒和細顆粒比例失調，可能會導致混合不均勻，影響產品質量。
細度：一般來說，細度較高的氧化鈣具有更大的比表面積，能更充分地與其他物質發生反應。在膩子粉中，細度適宜的氧化鈣可以提高膩子的光滑度和細膩度。可使用激光粒度分析儀等儀器來精確測量氧化鈣的粒度分布。
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