氫氧化鈣（Ca(OH)2），也稱石灰或石灰水，是一種廣泛用於工業和農業的化學物質。以下是一種常見的氫氧化鈣生產工藝：

1. 原料準備：將含有高純度石灰石（CaCO3）的石灰石礦石進行破碎和粉碎，得到適當的顆粒大小。石灰石通常是由礦山采集，也可以從自然礦物或工業副產品中獲得。

2. 石灰石煅燒：將破碎的石灰石放入石灰窯中，通過高溫煅燒（約900-1200攝氏度）的過程，將石灰石分解為氧化鈣（CaO）和二氧化碳（CO2）。這個過程稱為石灰石的煅燒或石灰石的石灰化。

3. 水化反應：煅燒後的氧化鈣與適量的水反應生成氫氧化鈣。這個反應是一個放熱反應，由於生成的氫氧化鈣的溶解度有限，通常形成白色的沈澱物。

4. 沈澱分離：將反應生成的氫氧化鈣沈澱物從反應液中分離出來，可以通過過濾或離心等方法進行。

5. 幹燥和研磨：將濕氫氧化鈣沈澱物進行幹燥和研磨，以去除多余的水分，並得到所需的顆粒大小和形態。