貴州不銹鋼廚房設備生產銷售

介紹不銹鋼廚房設備的各區域及特點

下面介紹一下不銹鋼廚房設備可以劃分為哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動流水線分餐工藝；2、出貨口自動滑升門；3、GMP全不銹鋼地漏；4、紫外線或者臭氧凈化。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保鮮期長 ,經濟效益高；2、操作簡單、維修方便；3、不銹鋼廚房設備中的制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，不用人員監護，配套工藝經濟實用。

五、清理區

1、利用循環熱風對洗凈的餐器具進行清理；2、循環熱風使庫體內的各點溫度保持一致，清理完全；3、該設備並具有烘幹、貯存等功效。

六、加熱區

1、自動旋轉砂鍋、自動油炸機、大型推入式蒸箱；2、滅火系統；3、前端隔油、隔渣系統；4、單獨新風系統；5、前單向食品保溫傳遞通道。