產地: | 貴州省 貴陽市 |
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貴州廚房設備安裝加工
常用的酒店廚房設備都有哪些?一廚一幫用於中餐廳、西餐廳、員工餐廳、快餐廳、酒店廚房設備,按功能分類有:中餐燃氣竈具、西餐爐具、不銹鋼、制冷設備、烘培設備、保溫設備、面食機械、肉類加工機械、排煙設備等,更多詳細的設備清單如下所示:
一、中餐竈具
鼓風小炒竈、三門海鮮蒸櫃、四六頭煲仔爐、單頭或雙頭低湯竈
二、西餐爐具
煲仔爐、扒爐、炸爐、蒸烤箱、面火爐
三、不銹鋼
不銹鋼水池、工作臺、配菜架、碗櫃、貨架、吊櫃
四、制冷廚房設備
立式冰箱、平臺冰箱、制冰機、冷藏庫、冷凍庫
五、烘培廚房設備
烤箱、醒發箱、打蛋機、酥皮機
六、面食廚房設備
和面機、壓面機、多功能攪拌機、電餅铛
七、肉類加工機械
絞肉機、羊肉切片機、鋸骨機
八、洗碗清潔設備
洗碗機、餐具清潔櫃、高壓花灑、沖地水龍頭
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