南寧商用廚具制做廠商表示廚房設備的完善性，要在設備牢靠、質量穩定的前提下，充分考慮廚師操作的危險性。廚房設備不比客房、餐廳設備，使用人員多為廚房員工。廚房員工大多是體力勞動者，勞動強度大，幹活動作猛，力氣大。
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