| 產地： | 廣西壯族自治區 南寧市 |
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| 產地： | 廣西壯族自治區 南寧市 |
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廣西商用廚具安裝廠家表示要根據經營規劃確定的廚房規模檔次、類別、菜系、工藝要求選用配套的設備。中外餐飲都有各自的專用設備，都必須有能保證工藝要求和餐品質量、廚師使用得心應手的設備。首先，要確定廚房規模大小，需要多大的生產能力，能保證多少人就餐；其次，要了解飯店的星*檔次、主營菜系、經營模式；*後確定廚房設備的技術功能、指標、數量等細節，為廚房選用合適的設備。
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