產地: | 廣西壯族自治區 南寧市 |
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蛋清和蛋黃?這是我是我們*直觀的認識了,其實小小的雞蛋蘊藏著太多的營養。首先是蛋白質,一顆雞蛋大約含有7克左右的優*蛋白質,含有人體所需的全部八種必須氨基酸,雞蛋蛋白質的類型和氨基酸構成都非常完*,僅次於母乳。另外,雞蛋還含有卵磷脂(1510毫克/100克),卵磷脂是我們身體神經系統中非常重要的營養元素了。除了這些還含有豐富的維生素B族、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、鐵、鋅、硒等營養物質。這麽富有營養的雞蛋價格還不貴,約3、4塊錢一斤,性價比高的不要不要的,可以說是地球上*物美價廉的食物啦!
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