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首先，廚房設備是有一定的危險性的。盡管烹饪和加工能力強，但廚房設備也可能引起灼傷，壓傷，割傷和其他傷害。這就需要嚴格執行操作規範。需要了解設備的操作步驟。在功能了解之後使用它。了解廚房設備故障的情況。 一旦設備出現故障，需要立即關閉設備電源，停止操作，先解決問題，在開始使用。

廚房設備的主流選擇 現代人想擁有高質量的現代化生活，除了比較好的居住環境之外，還應該擁有高質量的廚房。所謂高質量的廚房，並不是說廚房看上去有多麽高大上，而是實際的廚房設備剛好能滿足自己的需要。如果大家比較喜歡吃面包，可以準備一系列的烘焙設備，這就是所謂的需求。

介紹不銹鋼廚房設備的各區域及特點 下面介紹一下不銹鋼廚房設備可以劃分為哪些區域： 一、原料前處理區 二、主食加工生產區 三、配餐發貨區 1、自動流水線分餐工藝；2、出貨口自動滑升門；3、GMP全不銹鋼地漏；4、紫外線或者臭氧凈化。

商用廚房設備的設計原則 在賓館、飯店、學校、人員單位等場所，都會安裝大型廚房設備，簡稱商用廚房設備，因為商用廚房的各個環節都會比我們日常的家用廚房設備大很多，比如設備規格、功率、容量等。另外，商用廚房設備的設計也有很多差異。 1、節能環保：過去很多商業廚房使用煤炭作為燃料，造成了更高的汙

商用廚房設備設計需遵循的原則 商用廚房是由不同功能區域組合而成的廚房，商用廚房設備的種類非常豐富，通常包括烹饪加熱設備、凈化和清理加工類器具、通風設備等等。為了方便工作人員操作，商用廚房設備需合理設計，那麽商用廚房設備設計原則有哪些？