南寧月餅專用紅心鹹鴨蛋

營養價值很高，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固*類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。