氧化鈣，化學式為 CaO，俗稱生石灰，是一種常見的無機化合物。以下是關於氧化鈣的制備和使用介紹：

• 基本性質：氧化鈣是白色或帶灰色塊狀或顆粒，具有吸濕性。它能與水發生劇烈反應，生成氫氧化鈣，並放出大量的熱。

• 制備方法：工業上通常采用高溫煅燒石灰石的方法來制取氧化鈣，化學方程式為高溫。將石灰石破碎後放入石灰窯中，在高溫下（一般為 900 - 1200℃）進行煅燒，碳酸鈣分解產生氧化鈣和二氧化碳。二氧化碳作為副產物排出，而得到的氧化鈣則可進一步加工和使用。

• 使用領域

• 建築行業：是生產水泥的重要原料之*，能與其他礦物質混合制成各種水泥產品。同時，也用於建築砂漿和灰土中，提高其強度和耐久性。

• 化工領域：作為堿性物質，用於中和酸性廢水，調節廢水的 pH 值。也是生產電石（CaC₂）的重要原料，電石可用於生產乙炔等多種化工產品。

• 農業方面：可用於改良酸性土壤，提高土壤的 pH 值，改善土壤結構，有利於農作物的生長。

• 食品行業：用作食品幹燥劑，利用其吸濕性，吸收食品包裝中的水分，防止食品受潮變質。