氧化鈣粉和生石灰粉雖然都來源於石灰石，但它們在生產工藝、化學成分和用途上存在一定的區別，具體來說：

一、生產工藝

• 氧化鈣粉：是先經過石灰石煅燒成生石灰（主要成分為CaO），再將生石灰進行氧化反應得到的產物。這個過程中可能會進一步提純或處理，以獲得更高純度的氧化鈣粉。

• 生石灰粉：則是直接通過加熱石灰石（主要成分為碳酸鈣CaCO₃）得到的產物，主要發生的是碳酸鈣分解生成氧化鈣和二氧化碳的反應。

二、化學成分

• 氧化鈣粉：含有較高的氧化鈣含量，同時可能含有少量的氫氧化鈣和碳酸鈣等其他成分。其純度通常較高，具體含量可能因生產工藝和產品標準而異。

• 生石灰粉：雖然也主要由氧化鈣組成，但相對於氧化鈣粉，其純度可能稍低，且可能含有未完全分解的碳酸鈣、氧化鎂等其他成分。此外，生石灰粉中還可能存在欠火石灰和過火石灰等不同類型的石灰。

三、用途

• 氧化鈣粉：由於其高純度和良好的化學性質，被廣泛應用於化工、冶金、環保等領域。例如，在某些工藝中作為脫硫劑、脫水劑或燒結助劑等。

• 生石灰粉：則更多地被用作建材行業的原料，如制造石灰磚、石灰石、石膏等。同時，它也可以用於制造電石、液堿、漂液等化學品，以及用於鞣制皮革、冶金、凈化廢水等領域。此外，生石灰粉還可以用作分析試劑、氣體分析中的二氧化碳吸收劑、光譜分析試劑等。

綜上所述，雖然氧化鈣粉和生石灰粉在外觀上可能相似，且都來源於石灰石，但它們在生產工藝、化學成分和用途上存在明顯的區別。因此，在使用時需要根據具體需求和產品標準進行選擇。