南寧商用廚房設備安裝廠家表示廚房設備、特別是接觸食物和餐具的廚房設備和機械設備，必須符合衛生環保條件的要求，不能汙染食物與餐具，影響就餐人員的身體健康。選用的商用廚房設備應符合安全可靠的要求，具有防火功能旋轉的設備應有可靠的保護裝置;接電設備應有可靠的耐水絕緣防護，確保不漏電。設備的設置應保證使用簡便，故障率低，維修方便。
x
