廊坊專業的蛋糕培訓班
產地: 河北省 廊坊市
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張美娟 女士
電話:
0316-18032631362/17333619131
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 蛋糕可以放冰箱,而且,剛剛制作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏。不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因為放的時間越長細*越多 口感越差,色澤也不好。有的蛋糕保質期更短,像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間*好不要超過1天。
另外,在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅:1、用廚房專用紙巾(普通紙巾幹凈亦可)將蛋糕蓋住;2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可;3、把蛋糕放裏原包裝盒中;4、然後再放入冰箱冷藏。
廣陽區糕棠糕點面包店
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張美娟 女士
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地址: 河北省廊坊市廣陽區


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