廊坊一對一 一面包培訓班
產地: 河北省 廊坊市
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聯系人:
張美娟 女士
電話:
0316-18032631362/17333619131
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  1. 所謂面包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面並制成面團坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。
  2. 通常,我們提到面包,大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實,世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有荞麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。盡管原料和制作工藝不盡相同,它們都被稱為面包。
  3. 面包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。
  4. 面包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。
  5. 溫度高時較為松軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味口感都會差很多。
 
廣陽區糕棠糕點面包店
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張美娟 女士
電話: 0316-18032631362/17333619131
地址: 河北省廊坊市廣陽區


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