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商用廚房設備設計需遵循的原則 商用廚房是由不同功能區域組合而成的廚房,商用廚房設備的種類非常豐富,通常包括烹饪加熱設備、凈化和清理加工類器具、通風設備等等。為了方便工作人員操作,商用廚房設備需合理設計,那麽商用廚房設備設計原則有哪些?
貴州美廚酒店用品有限公司
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