廊坊

我國的烘焙食品與世界其他國家比，還有相當大的差距。不管是加工技術、成品質量，還是生產規模、花色品種方面，還有大量工作要做。

來塊蛋糕培訓中心課程的合理設置，集中了教學設備齊全和正規教學模式的優點，以實際操作為主，理論知識為輔，結合專業化的教學優勢，讓您通過短期的學習，能熟練的制作出烘焙產品，能將專業的技術學到家。

來塊蛋糕烘焙學校是一家以西點甜品研發及推廣的烘焙學校，主要有：西點培訓，面包培訓，裱花培訓等課程。

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過幹熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。

來塊蛋糕烘焙學校是一家以西點甜品研發及推廣的烘焙學校，主要有：西點培訓，面包培訓，裱花培訓等課程。

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現在蛋糕培訓的學校到處都是，學技術選學校建議選那種實際操作上課的學校去學才能把技術學到手

以培養精通西點制作、懂經營、擅管理，並具備創業能力的人才為目標。 多方面學習各種西點制品的制作技術和西點制作的專業知識，以及西點創業、經營管理方面的知識。

西點的英文名詞為Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以這樣認為，西點 = 西式烘焙食品，西點可以做主食也可以做點心。

來塊蛋糕烘焙學校是一家以西點甜品研發及推廣的烘焙學校，主要有：西點培訓，面包培訓，裱花培訓等課程。

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。

來塊蛋糕培訓班教您理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作並加熱而制成的食品。

面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作並加熱而制成的食品。

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在面包店裏做學徒不會學到好的技術，學的東西零散不系統，沒有研發能力，店裏有什麽做什麽，而且面包店招聘學徒目的是為面包店幹活的不是為了培養人才的。

第一課時：1.烘培設備的認識以及使用方法（烤箱、奶油機、手持電動攪拌器） 2.工具的認識及使用方法：抹刀、鋸刀、西點刀、橡皮刮刀、裱花袋、電子秤、各種慕斯模具。

來塊蛋糕培訓中心課程的合理設置，集中了教學設備齊全和正規教學模式的優點，以實際操作為主，理論知識為輔，結合專業化的教學優勢，讓您通過短期的學習，能熟練的制作出烘焙產品，能將專業的技術學到家。

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