松脂（松香）是松樹分泌的樹脂，具有多種作用和用途，包括：

防護作用：松脂具有抗菌和防腐的性質，能夠保護松樹免受病蟲害的侵害。當松樹受到傷害或攻擊時，松脂會分泌出來，形成一層保護層，防止細*、真*和寄生蟲進入松樹內部，從而促進樹木的康復和生長。

自愈作用：當松樹的樹皮被刮擦或割傷時，松脂可以自動流出填補傷口，形成一層保護性的樹脂膠。這種自愈作用可以幫助松樹恢復受損部位，防止繼續受到傷害。湖北刮油袋

防水防潮作用：松脂具有一定的防水和防潮性能。在松樹的樹幹和樹皮表面形成的松脂層可以起到防止水分滲透和蒸發的作用，保持樹木的水分平衡，防止過度脫水和水分過剩。

工業用途：松脂在工業中有廣泛的應用。它可以提取出來制成松香固體或液體，用於制作蠟燭、香薰、塗料、膠粘劑、香皂、化妝品等產品。此外，松脂還可以提煉出松節油和松烯，用於制作清潔劑、香水、醫藥等。