貴州黑火雞廠家表示大量生產實踐經驗證明，在雛雞飼餵階段飼餵高蛋白、高能量的飼料，往往是體重指標易於達標，而胫長難以達標。而且對於雛雞來說，因為肝膽功能發育尚不完善，造成自身分泌內源性乳化劑的不足，高脂肪、高蛋白的日糧會使雛雞肝膽系統高負荷運轉，從而導致雛雞極易發生肝膽綜合癥。
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