貴州花崗巖加工的花崗巖質地堅硬致密、強度高、抗風化、耐腐蝕、耐磨損、吸水性低，美麗的色澤還能保存百年以上，是建築的好材料，但它不耐熱。花崗巖石材按色彩、花紋、光澤、結構和材質等因素，分不同級次。臺灣經濟部礦物局將花崗巖分為黑色系、棕色系、綠色系、灰白色系、淺紅色系及深紅色系六類。

花崗巖與玄武巖同屬火山巖，不同是在巖漿噴發的時候花崗巖石地下部分，在高壓下形成，質地比噴 花崗巖雕的貓頭鷹

出地表後形成的玄武巖嚴密的多，因此很堅硬。黃山正是地下花崗巖在地殼變動過程中露出地表後形成的。當花崗巖出露地表並處於強烈上升時，流水沿垂直節理裂隙下切，形成石柱或孤峰，石柱、孤峰叢集成為峰林，如黃山的妙筆生花。花崗巖峰林顯得雄偉壯觀。如黃山切割深達 500-1000 米，形成高度在千米以上的山峰就有 70 多座。 　　當流水沿花崗巖體中近於直立的剪切裂隙沖刷下切時，形成近於直立的溝壑，溝壑越來越深，形成兩壁夾峙，向上看藍天如一線，這就是一線天。 花崗巖是不易溶解的巖石，因此不能形成在石灰巖地區常見的溶洞。但雨水沿花崗巖體內斷裂沖刷，斷裂上盤巖塊的崩塌，能形成不規則的堆洞。另外，石蛋地貌發育的地區，石蛋間的空隙也可以構成巖洞。如黃山的水簾洞、蓮花洞、鳌魚洞。“自古名山多聚泉”，泉是花崗巖山地的重要旅遊景觀。如黃山的溫泉和骊山的溫泉。花崗巖一般含有少量的放射性元素。因此，從花崗巖中流出的泉水一般均含有少量的對人體有益的具放射性的氡氣，這些泉水可飲可浴，不僅是重要的旅遊資源，也是寶貴的水資源。中國的花崗巖地貌大多出現在雨水充沛的東部地區，山高水高，所以在花崗巖峰林地貌發育或較為發育的山嶽地區，一般都有瀑布出現。如黃山的人字瀑、百丈泉、九龍瀑。