產地: | 山東省 棗莊市 |
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本機采用全不銹鋼包裝,溫度是數顯自動控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開機均有顯示,自動餵粉可以調速,傳動部分是本廠生產的豆制品機械專用減速機,電機架是鋼板可調型,機器底部用的高檔跑輪,便於移動,冷卻部分是自動循環水裝置,底部設有大容量的儲水箱,加溫部分是保溫節能型,正常生產可節約用電量的30%,其實用電費和燒煤基本持平。
本機特點:美觀、大方、衛生、節能、豪華、具有人性化。
主要技術數據:
品 名/參數 配用功率(四級、千瓦) 生產率(kg/h) 主軸轉速(轉/分)
素牛排機 4 50 60
豆筋機 4 60 90
豆腸機 5 50 85
素翅機 5 50 85
豆蝦機 5 55 75
素海螺機 5 55 75
功能大豆蛋白擠出機是一機多用,節省能源,產量高。可通過不同模具筒生產多種花樣的食品,如:素牛排
、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品,如用戶需
要其它新花樣,可來我廠進行加工制作。 生產出來的產品可炒、烹、炖、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品
原料。 生產工藝流程:精選黃豆——榨油——粉碎——加水攪拌——放入擠出機——成品牛排豆皮機大豆
是我國主要的油料作物,南北均有,但是長期以來,對大豆加工僅*於生產榨油的加工,對於其生產後的豆
粕副產品沒有得到深層次的開發和利用,因此,多功能黃豆制品機利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以後,可以
生產豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦稱“素肉制品”或“
人造蛋白肉”,這種豆制品因 為經過200攝 氏度 以上高溫脫脂脫腥,加熱膨化而成,含大豆蛋白質50%以
上,它的色澤、食感、結構、韌性均與動物肉相似,賴氨酸含量更優於其他植 物蛋白並且無毒、無害無病
菌,營養豐富,而其*大優點之處是不含膽固,沒有動物肉類的副作用,是一種防止高血壓、動脈硬化、
心血管病的健康產品之*,對人體十分有益。因此,該食品符合目前人們追求健康,喜吃綠色食品的時尚觀
念,原料豐富,而且品種繁多,市場需求量大,所以其市場前景十分廣闊,必將產生良好的經濟效益和社會
效益。 牛排機,豆制品加工設備,素雞翅豆皮機加工設備,全自動豆皮機
品,用開水浸泡5分鐘後即可涼拌做菜,也 可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮保雞丁、軟炸蝦
仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口,色香宜人,是目前各餐廳、飯店、學校食堂
、麻辣小吃店,各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮農村等暢銷的新產品。 2、還可以將本機生產出的產品直
接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞 翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品,
產品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。
粕,粉碎成面,原料來源可以和油坊聯合生產,也可以向當地糧油批發市場聯系購買。 2.可生產產品:人
造排(圓筒表面小波紋狀),人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮),豆筋(呈繩狀),豆花、豆絲(牛排切絲或
豆皮切絲),素雞翅(有大中小各型),豆蝦(如同蝦仁一樣),豆腸,腐竹帶等。 [原料及機械性能] 1.
原料:豆粕,豆餅,豆粉,原料來源可以和油坊聯合生產,也可以向當地糧油批發市場聯系購買。 2.本機
械可生產產品: 人造牛排(圓筒表面小波紋狀) 人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮) 豆筋(呈繩狀 豆花、豆
絲(牛排切絲或豆皮切絲) 素雞翅(有大、中、小各形) 豆腸用小麥面可生產風味面皮3.效益分析:1斤
豆粕面可生產1.3斤牛排或其它制品,以豆粉價格1斤1.8元,豆制品1斤4.5元的價格計算,1斤豆制品可得利
潤2.7元左右,如果做成開袋即食的麻辣豆制品利潤可達2.7-5元左右(具體效益可參照當地市場)。[產 品
特 點] 1.產品用開水浸泡5分鐘後即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮爆雞丁
、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人、是目前各餐廳、飯店
、學校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮農村等暢銷的新產品。 2.產品不需晾曬直
接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品,產
品必將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷。 註:廠家直銷,免除了經銷商,直接與用戶聯系,減
少了時間、費用實現了的出廠優惠價格。 售後服務:一年保修,終身維修!
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