發表日期：2018-01-23 來源於：百度知道
南寧商用廚具供應商 / 使用事項：
雙頭電磁爐是大功率用電廚具，所以酒店、酒樓場所在操作使用前一定要獨立安裝插座及電源線承受負額一定要經過合格測試，為避免漏電、短路問題發生，安裝開關的時候建議安裝電源總開關，同時選擇開關也要選擇有保障的漏電開關。這可以保障廚師使用廚具 正常而安全的操作。在工作使用電磁爐後應把功率再調到*小位置，然後關閉電源確保與電源隔斷。
南寧商用廚具供應商 / 安裝事項：
潮濕的地面是使用磁化電磁爐的*大危害，所以商業電磁廚具放置時應該盡量遠離熱氣和蒸櫃相鄰，因為正常的雙頭電磁爐內有冷卻風扇，如果潮濕或有水蒸氣進入會引起短路現象發生，所以作為廚具工程一般會把電磁爐安置在空氣流通處使用，來確保廚具幹燥不受潮。電磁爐使用都有大小不一的顛簸幹擾，所以安裝磁化廚具時要遠離電視機、錄像機、收錄機等導磁的電器，以免受到不良影響。
