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貴陽廚房設備供應廠家告訴你廚房照明燈具應該選用效率高，利用系數高，配光合理、保持率高，具有防水和防潮功能的燈具。

在廚房潮濕場所，應該選擇具有放水罩的燈具；而在高溫場所，則需要采用散熱性能好、耐高溫的燈具；而在煙罩內的照明設備一般都需要把燈具安裝在燈罩外，並把鋼化玻璃貼在排煙罩的斜面上，這樣可以防止油汙汙染食品。

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