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成都瓜兒豆膠銷售電話

瓜爾豆膠(瓜爾膠)適用標準: QB2246-96瓜爾豆膠(瓜爾膠)性能：主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色*淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s，為天然膠中粘度*高者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。水溶液為中性，粘度隨PH值的變化而變化，PH值6～8粘度*高，PH10以上則迅速降低，PH6～3.5內隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。瓜爾豆膠(瓜爾膠)GB2760規定的用途範圍:各類食品,冰淇淋,肉制品,罐頭,奶酪,色拉醬,方便面,調味汁,烘焙食品等(印度產瓜爾豆膠,瓜爾膠,增稠劑,穩定劑,持水劑,粘合劑)冷凍食品：防冰渣產生，增加凍化穩定性。烘烤食品：保持濕度，改進質地。飲料：改進口感，穩定顆粒懸浮。色拉醬：增稠劑，替代油料。奶酪和奶油：進質地。方便面：提高強度，改進口感。熟肉食品：維持水汁，增加油滑感。素肉食品：替代肥油成分，保持水分。寵物食品：增加油滑感，保持濕度。瓜爾膠典型應用：油井壓裂及其他鉆井作業地毯、紡織品印染及皮革化工建築材料，水泥、油漆、瓷片造紙工業制藥業炸.藥、采礦選礦香波、清潔劑、剃須膏、護膚品、化妝品粘蚊劑.雪龍牌瓜兒豆膠（印度）瓜兒豆膠是一種為增加冰淇淋粘度，改善面質而發展出來的高純度高粘度的植物水解膠體。只需添加小量的瓜兒豆膠，制即食面是即可獲如下改善： ------改進即食面的彈性，增加咀嚼感。 ------防止在造面過程中面條散脫減少浪費。 ------炸面過程中，它在面條表面形成一層薄膜，減少油份的滲透和吸收。使生產更多的產品及使生產成本更為經濟。 ------因它的潤滑作用，使整體生產程序所需時間減短。

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