南寧商用爐具廠家
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 南寧商用爐具廠家提醒:爐圈斷裂是商用爐具容易出現的問題之*。商用爐具的爐圈一般是生鐵的,具有高溫、耐燒的特點,其實如果做飯時火力的炙燒對於爐圈來說是一般不會出現質量問題。但在實際操作的過程中容易不小心濺上或者激上涼水。當長時間的高溫炙烤遇上涼水,一冷一熱的刺激就容易使爐圈燒裂。斷裂的爐圈不僅在炒菜顛鍋時不方面,而且火苗容易從斷裂處往外竄,容易燒到廚師的手。
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