貴陽土雞養殖批發雞肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對於人體的保健具有重要的價值，屬於高蛋白的肉類。它含有豐富的氨基酸，氨基酸是我們人體中不可缺少的營養物質。雞肉中的這些營養物質對於我們的生長發育具有非常重要的意義。貴陽土雞養殖批發雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質，可以作為滋補的食品，現在的人在患病以後的康復飲食中炖雞湯也是很好的選擇，經常吃土雞 能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的免疫能力，土雞的制作方法很多，可以用清炖、燒烤、風幹等各種制作方法，它的營養價值比市場上買的雞營養價值都高。