本機采用全不銹鋼包裝，機械外觀幹凈.衛生.美觀。溫度是數顯自動控溫，加溫或降溫均有信號燈顯示，電流電壓大小開機均有顯示，自動餵粉可以調速，傳動部分是本廠生產的豆制品機械專用減速機，電機架是鋼板可調型，機器底部用的高檔跑輪，便於移動，冷卻部分是自動循環水裝置，底部設有大容量的儲水箱，加溫部分是保溫節能型，正常生產可節約用電量的30%，其實用電費和燒煤基本持平。本機是一機多用，可通過不同模具筒生產多種花樣的食品，如：素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品，如用戶需要其它新花樣，可來我廠進行加工制作。 生產出來的產品可炒、烹、炖、炸、涼拌，還可用作麻辣小食品原料。