廣西廚房設備——大單炒電磁爐竈面耐沖擊、高強度、安全易於清潔。大功率加熱線圈用料考究、設計合理、過熱智能保護、使用壽命長。采用進口的全套控制裝置、制作精良、多種自動保護、功率自適調整、故障編碼報警、單旋鈕智能操作。節能、節時：大功率商用電磁爐具特有的加熱方式，勢將率高於80%以上，加熱速度快，能在短時間內準備好一頓豐盛的大餐。安全清潔：無明火、避免火災事故發生。無氣外排，清潔衛生。操作方便：大功率商用電磁爐的傳感器可感知炒鍋空燒。功率控制旋鈕，可使烹調溫度控制在50-250範圍之內，鍋內溫度分布校為均勻。廣西廚房設備 / 大功率商用電磁爐通過不同的輸出功率控制可適應炒、煮、炸、蒸和保溫操作。