南寧土雞蛋價格,雞蛋批發,首*南寧市滕氏蛋品批發部!土雞蛋的辨別方法: 1、土雞蛋蛋殼含鈣量大,蛋殼厚且硬度大,而洋雞蛋則蛋殼較薄,易脆;
2、土雞蛋蛋清清澈粘稠,而洋雞蛋的蛋清很稀。
3、蛋黃凝結度高,浮在蛋清之上,不沈底,一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來;
4、洋雞蛋個頭大,蛋清多——水分多,煎雞蛋時就看出來了,一下油鍋哧哧拉拉的直響。
5、真正的土雞蛋確實要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃,真正的土雞蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。
6、將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏,這種雞蛋即使被捏得扁扁的,蛋白也不會開裂,還是一只完整的雞蛋。南寧土雞蛋價格,歡迎您前來咨詢!